秋田県立博物館ミュージアムショップ

A-596／秋田県における農産加工の概要と課題
著者名／秋田県農業協同組合中央会編
出版元／秋田県農業協同組合中央会
刊行年／1985年(昭和60年)
冊数 価格／１冊　350円
送料／250円
状態／Ｃ　シミ、スレ、少汚れ有り
大きさ／Ｂ５判　34ページ
内容／「秋田県内加工施設の概要」「事例調査から(1)合川町農協農産物処理施設(2)内小友農協農産加工所(3)浅舞婦人漬物研究会(4)男鹿市農協加工場」「今後の農産加工の方向」「秋田県内加工施設一覧表」。